Sinds april is Accor partner van House of Hospitality. Onder de internationale hotelgroep vallen bekende brands als ibis, Mercure en Sofitel. In Amsterdam heeft de groep 23 hotels, van het luxe Sofitel Legend The Grand tot economy hotels als ibis Styles en midscale hotels zoals Mercure Amsterdam Sloterdijk en Novotel Amsterdam Schiphol Airport. Sharity Pos werkt bij Accor als HR-directeur Benelux.
‘Wij zijn stagepartner geworden van House of Hospitality, omdat het belangrijk is om met elkaar – onderwijs en bedrijfsleven - het imago van de hospitality-sector te verbeteren. Over het positieve van onze sector is te weinig bekend. De carrièremogelijkheden die je hier hebt, zijn geweldig. Je kunt in de hospitality doorgroeien naar leidinggevende functies op alle afdelingen van een hotel, je kunt naar het buitenland, noem maar op.’
Teamspirit
‘Maar het allermooiste van hospitality is de teamspirit. Nergens is het teamverband zo sterk. Je draait zo’n shift met elkaar, ’s ochtends vroeg of ’s avonds laat. Als ik in onze hotels ben, zie ik de fun op de werkvloer. Het is niet gek dat er heel wat vriendschappen worden gesloten.’ Corona heeft het imago van de hospitality geen goed gedaan. ‘Ineens waren er weinig tot geen gasten meer. Je doet dit werk omdat je contact wil met mensen. Dat was in één klap weg.’
Nieuwe mensen
Om nieuwe mensen te werven richt Accor zich direct tot de doelgroep. Via social media campagnes, online en fysieke jobdagen en informele borrels. We hebben zelfs een TikTok-kanaal gelanceerd dat onze banen uitlicht. ‘Je kunt ook altijd even binnenlopen’, zegt Sharity. ‘Dit is een sector die je moet ervaren. Hospitality is geen theoretisch vak. Je kunt het in de praktijk leren. Daarom vinden we het belangrijk om stage- en praktijkgroepen te ontvangen. Dat deden we al voor de ROC’s, en nu ook voor de studenten van House of Hospitality.’
Je eigen identiteit
Accor Hotels heeft ook nog een eigen academy. Wie bij de hotels in het Accor-netwerk gaat werken, wordt eerst nog ‘gefinetuned’. Sharity legt uit: ‘We gaan op zoek naar je eigen ik. De hotellerie heeft bij jongeren misschien nog het imago van jasje-dasje, maar dat keurslijf en gedienstige proberen we los te schudden. We zoeken naar een eigen identiteit. Iedere medewerker is net zo uniek als iedere gast.’ Accor heeft in dat kader ook een eigen talentprogramma Heartist ontwikkeld, waarbij medewerkers een keuze hebben uit unieke ervaringen op het gebied van horeca en hospitality.
De eerste groep stage- en praktijkstudenten is in september bij Accor begonnen.