Vanaf augustus starten House of Hospitality en ROC van Amsterdam met een nieuwe, brede opleiding tot allround hospitality-medewerker (niveau 3).
‘Het mooie van deze opleiding wordt de keuzevrijheid’, zegt coördinator House of Hospitality School Bernie Matser. ‘De opleiding wordt modulair opgebouwd en de bedoeling is dat we na augustus als de opleiding staat, ook de modules apart gaan aanbieden. Ook bij deze opleiding staat leerdoelgericht coachen centraal. Dat maakt dat de student eigenaar is van zijn leerproces en samen met zijn coach zijn eigen leerroute bepaald.’
Zelf kiezen
De allround hospitality-medewerker is een niveau 3 opleiding, waarin doorontwikkeling belangrijk is. In de toekomst kunnen onderdelen/modules ook op een hoger niveau worden afgerond en worden afgesloten met een certificaat. In de opleiding maken studenten kennis met alle aspecten van werken in de hospitality. Van receptie en bediening tot keuken, events, facilitair en hosting. Op verschillende momenten in de opleiding kies je niet alleen de modules die je gaat volgen, maar ook de wijze waarop je die wil volgen. Wil het meer schools invullen, of liever in de praktijk? Daarnaast kunnen studenten de modules in zelfgekozen context volgen. Horeca, hotellerie of liever in de reis- of toeristische sector?
Vier instroommomenten
Met de nieuwe opleiding wil House of Hospitality, samen met het ROC van Amsterdam nog meer studenten de kans geven op een mooie toekomst in de groeiende hospitality-branche en tegelijkertijd mensen die in de hospitality werken de mogelijkheid bieden te blijven groeien. ‘Wat deze opleiding helemaal uniek maakt, zijn de vier instroommomenten’, zegt Bernie Matser. ‘Je hoeft dus niet lang te wachten voor je kunt beginnen. Dit past bij de doelstelling een leven lang ontwikkelen. Mensen die al werkzaam zijn in de hospitality hebben straks extra bijscholingsmogelijkheden. Maar ook omscholers kunnen de opleiding modulair volgen en een door de branche gedragen certificaat behalen, zonder de hele opleiding te hoeven doorlopen.’