Studenten hosten meet up
Eerstejaarsstudenten van de opleiding Facilitair Manager on the job hostten afgelopen 14 maart de meet up van House of Hospitality in Delamar Theater. De studenten zijn onderdeel van de Leidsepleinklas, een groep studenten die in de praktijk wordt opgeleid bij drie samenwerkende partners van House of Hospitality: de Kopstootbar, het Hard Rock Hotel Americain en DelaMar. Een mooi voorbeeld van hybride onderwijs.
De studenten bereidde alles voor de bijeenkomst voor. Van het inrichten van de zaal tot het regelen van apparatuur, van de communicatie met de keuken over de te serveren zoetigheden en snacks tot wie wat ging doen. ‘Ik ben er alleen op de achtergrond bij geweest om als klankbord te fungeren voor ze als ze ergens vragen over hadden’, zegt docent Allround Hospitality on-the-job Remco Winkler. ‘Uiteraard evalueren we dit dan na afloop met z’n allen.’
Op de foto van links naar rechts Kay Djomarto, Jaro Moedt, Junnerino Watkin achter de bar van de Rode Foyer. En Abdel Elbaoudi, die een schaal met hapjes serveert bij de borrel na afloop.