Hotel Not Hotel is al vanaf het begin een unieke verschijning in de markt, vanwege het eigenzinnige concept en de samenwerking met diverse kunstenaars en ontwerpers. Zoals de naam al doet vermoeden, is Hotel Not Hotel meer dan alleen een overnachting. Vergeet anonieme hotelgangen en kamernummers; wij doen alles anders om onze gasten een unieke ervaring te geven.
In zowel Amsterdam en Rotterdam vind je kamers op de meest unieke plekken en vaak verborgen achter kunst. Zo kan je bijvoorbeeld op zoek naar je kamerdeur in onze geheime boekenkasten of je kunt slapen in een gerestaureerde tram die in de jaren ’60 nog in Amsterdam reedt. Kan het nog gekker? Zeker, je kunt overnachten in een verticaal zwembad of een Volkswagen busje geïmporteerd uit Brazilië.
Naast het unieke hotelconcept vind je in beide hotels inspirerende eet- en drinkgelegenheden. “Kevin Bacon”, ons Thaise restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke curry’s en cocktails, is de ster van Amsterdam West geworden. In het bruisende Q2 van 2024 hebben we onze passie en enthousiasme doorgezet met een gloednieuw Kevin Bacon restaurant in ons hotel in het hartje van Rotterdam! Dit is dé hotspot van Rotterdam met de heerlijkste Pad Thai en cocktails. Hiermee gaat hij de harten van onze gasten en de locals uit de buurt veroveren.
De reden dat wij ons met Hotel Not Hotel hebben aangesloten bij House of Hospitality is omdat het concept van deze opleiding ons heel erg aanspreekt. We zijn ervan overtuigd dat je het best leert in de praktijk. De studenten van House of Hospitality verrassen ons tot nu toe enorm. De studenten komen altijd met veel positiviteit en goede hospitality skills binnenlopen, waardoor ze een goede indruk achterlaten bij de gasten. Wij zijn ervan overtuigd dat we de studenten van House of Hospitality een goede leeromgeving kunnen bieden. Wij kijken er dan ook naar uit om ons steentje te mogen bijdragen aan het leertraject van een horeca topper.
Mike van Beek
Manager HR & Organisatieontwikkeling
E: mike@hotelnothotel.com
T: +31 (0)6 48 93 86 65